蒜蓉蒸沙虫是著名的湛江菜之一，属于粤菜系，是湛江特色海鲜菜肴，此菜选用湛江海产品沙虫制作而成，在湛江各沿海村庄，成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫，这种首先是湛江白切鸡60元这道菜以其鲜嫩的鸡肉和酱料的独特调配成为湛江的特色美食。鸡肉入口即化，口感鲜美，配上特制的酱料，更添风味。湛江白切鸡的独特之处在于采用了简单的烹饪方式，以热水

∩０∩ 3.湛江白切鸡白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。广东不少地方有吃白切鸡的习惯，但我们湛江人尤其喜爱白切鸡，它是我清蒸花蟹是广东省湛江市的一道传统名菜，因为这种螃蟹的壳上有图案，所以称为花蟹，花蟹的蟹肉洁白晶莹，比白鱼营养价值要高，清蒸食用，可以使其营养保留的最全面，吃它可以滋补身

湛江簸箕炊爽口软滑，口味咸香。3.湛江白切鸡白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，其制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。广东不少地方有吃白1、八宝饭在湛江十大名菜里，八宝饭是各种婚宴喜宴一定会出现的一道主食，因为它的寓意本身就比较好，吃起来也是特别可口，主要是食材就是糯米，红枣，莲子以及豆沙等八种。2、河唇鱼头

湛江白切鸡是湛江传统名菜之一，属于粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，也是湛江代表名菜之一。因为其制作简单，刚熟不烂，不加配料且保持原汁原味为特点。它是湛江节日加菜，宴蒜蓉蒸鲍鱼是湛江特色菜之一，属于粤菜系，选用湛江特产海鲜硇洲鲍鱼制作而成，是湛江有名的海鲜菜肴。硇洲鲍以味道鲜美、肉质嫩滑、营养丰富而著称，可谓名贵海珍。5 河唇鱼头汤