他们还认为油脂会导致肥胖，从而加重身体负担，影响健康。因此，他们尽量避免摄入过多油脂，以保持健康。3、日本人的饮食方式日本人的饮食方式有利于减少油脂摄入同样是亚洲人，为什么中国人能吃油腻的食物而日本人不吃？原因就是中国人主张吃热的食物，喝热饮，热能让身体排出食物里多余的油。日本人爱吃冷的食物，所以看日本人做菜很忌讳吃油，每次

总而言之，日本人基本不吃盐和油的原因主要来自于他们的文化和饮食习惯。在尝试适应日本饮食的同时，我们也应当更加注重我们的饮食习惯，以确保身体健康及长寿。日本人不是不喜欢吃那种油盐非常多的菜系，一方面他们是自己真的不会做，另一方面是社会方面推崇清淡的饮食，加上他们四面临海的地理位置，经常会捕捉一些新鲜的海鱼，用来生吃，自

日本人为了身体好就不吃油就是为了身体的健康，养成的饮食习惯日本人吃八分饱是怎样养成的？日本人吃八分饱应该跟他们平时的饮食习惯有关，而且日本菜都特讲日本的饮食非常注重营养搭配，虽然每餐的食材种类繁多，但每种食材的量并不是太大。而且日本人家家户户都会吃鱼，鱼肉脂肪低不易长胖。另外日本人烹饪喜爱少油少盐，饮食清淡，由此

●﹏● 在低盐低油低脂的前提下，日本倡导食物多样化，提倡一天尽量吃30种食材(包括烹调油和调味品)，种类多而分量少，吃饭八分饱就好，而且以新鲜食材为主。定食的就餐形式，也让他们每餐日本人在吃一些食物的时候，正是遵循着少油少盐的原则，天然的营养成分没有流失，及时补充身体所需的营养物质，不会产生多余的脂肪，很好的控制好体重。因此在减肥的时候，要注意控制好盐

其实传统的日本料理中的食物大多又咸又油腻，主要是日本在物资匮乏的年代缺吃少喝，在饮食习惯慢慢改善的过程中，食物中的油、盐成分是很好的营养补充。随着日本经济的腾飞，日本1：饮食清淡，不管是早餐还是午餐，晚餐，吃得都比较清淡。他们提倡少油少盐，偏爱蔬菜，烹调少油，讲究食材的原汁原味，这是长寿的一个方面。我们都知道清淡饮食对健康十分重要。再就是日本人吃