浅谈地理环境对我国饮食文化的影响摘要：地理环境对我国饮食文化的影响主要表现在对饮食文化现状和未来发展趋势这两个方面。地理环境可以分为自然地理环境和一旦失去了糌粑对油脂的调控，在上述新的主食基础上继续频繁饮用酥油茶就会导致肥胖和血脂过高等危害。总体而言，整个西藏地区均处于高海拔地带，不同区域在饮食

一般同一或地域相邻地区自然地理环境相类似，其饮食文化差异相对较小；但若是自然地理环境反差较大，其饮食文化也会形成巨大反差。如西藏高原毗连四川盆地，因地理物候截然不同以一、地理环境对饮食文化的影响地形地势对各地饮食文化的影响地形因素影响着人们的生产生活，同时也包括着人们的饮食文化活动。我国幅员辽阔，地形地貌也多种多样，其中地形主要以

潮汕地区的地理环境对当地的饮食文化有何影响？现在的泉州，潮州，漳州所属辖区都是说一样的闽南话。广东粤东地区现在只有正统的揭阳(潮阳汕头简称潮汕)岭南潮汕人们的饮食习惯不仅受到地理环境影响，还与当地的物产、文化历史等一定因素的影响。比如：中国人传统的饮食习俗是以植物食料为主，主食是五谷，辅食是蔬菜，形成这

╯﹏╰ 受独特的地形地貌以及温暖湿润的亚热带气候等自然条件影响，这里适宜众多蔬菜、水果的种植，也适合多种动植物的生长繁殖，这些为广西饮食文化的食材提供了丰富的因而他们的食物中钙的含量也相应较多这样，通过饮食，易在体内引起钙质淀积，形成结石。这一带的劳动人民，经过长期的实践经验，发现多吃酸性食物有利于减少结石等疾