1.山西晋中榆次知名特产：长凝大蒜这第一款特产我要介绍的是这长凝大蒜，这里气候宜人，环境条件优厚，阳光充足，种植出的大蒜个大，皮薄，蒜瓣肥厚，肉质细腻，味道十榆次特产有：长凝大蒜、鱼羊包、榆次灌肠、华德梨枣、“四眼井”陈醋、三郝瓜、榆次元宵等。长凝大蒜：蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，皮松瓣紧，水气充足，鲜嫩可口，每头四瓣或六瓣，捣成

榆次头脑、山西面食、平遥牛肉、平定砂货、太谷饼、山西民间面塑、瞪眼儿、大同凉粉、铜火锅、竹叶青酒、过油肉、定襄蒸肉、五寨黑肉烩菜、猪血灌肠、左云羊肉饺子(杨千堡)、榆次有很多特产和小吃，今天小编要给大家介绍的便是榆次的特产是什么，欢迎阅读！榆次的特产是什么平遥牛肉产于山西平遥。平遥县南政、宁固等村和介休县的郝

∪０∪ 晋中市榆次特产介绍，晋中市榆次特产列表提供晋中市榆次特产，榆次特产：榆次苹果，东赵小白梨，德盛园“头脑”，榆次油糕，榆次刀削面，一品烧饼，榆次熏蛋，“四眼井”陈醋，什贴毛谷小米，峪头南瓜，丁里白本地屋为大家提供最新山西晋中榆次区的热门特产景点，山西晋中榆次区的十大特产有哪些，山西晋中榆次区十大特产是什么，最新的山西晋中榆次区十大特产排行榜。

⊙﹏⊙ 豆腐脑：豆腐脑这一小吃，各地均有，榆次豆腐脑别具特色，以材料和“打卤”见长。清朝年间，榆次小东关有个叫白海马的人，以制作豆腐脑而闻名四方。其豆腐脑由“三锅”组成：大铜锅榆次有很多特产和小吃，榆次名吃首选“鱼羊包”：“鱼羊包"始创于公元1866年，寿阳名厨王大财跟随三代帝王师祁隽藻司厨行走大江南北，在吸收和掌握南北菜品的同时，

素有“红似玛瑙甜如蜜，大似鸡蛋脆如梨”之美誉。更有“甜脆味美食之首，大密高产枣中王”的赞誉。6、“四眼井”陈醋榆次怀仁老醋厂生产的“四眼井”陈醋是传统的品牌陈醋。7、三晋中传统小吃，这种疤饼，直径一般是26厘米到33厘米，饼既薄而且脆，饼脸用卵石烙成，凸凹不平，因而有“疤饼”之称。5 长凝紫皮蒜长凝镇地处榆次市东。长凝紫皮蒜，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛