沙螺粥是湛江吴川的一大美食，也是大多湛江人吃夜宵时选择之一，采用当地鉴江河口与海水交汇处的沙螺，沙螺个大肉滑，煮粥煮汤都非常甜美。沙螺粥的做法：先煮好明火白粥，然后将洗干净的沙螺肉放入锅中1.湛江肠粉早上6点，湛江人准时醒来，就会吃一碗广东人最喜欢的一碗热腾腾的粉，那就是肠粉。爱吃肠粉的湛江人，每一个都是肠粉专家。他们对肠粉的制作和选店吃早餐很

＋ω＋ 白切狗是湛江一种独特美食。湛江人爱吃狗肉，一年四季照吃无忌，特别喜吃“夏至狗”。白切狗的制法是：挑选嫩狗，脏，成条放于大锅中煮熟捞起，佐以辣椒盐，或蒜茸、辣椒酱作配味。食，看似NO.04湛江生蚝在广东省内很多地方，主要是做宵夜的档口，湛江炭烧生蚝市必有的招牌菜，是人人爱点，爱吃的菜肴。生蚝在做法上，最常见的是炭烧，除此之外还有蒸、煮

湛江人喜欢将皮皮虾称作“濑尿虾”半斤一只的湛江“濑尿虾”鲜甜可口、肉质肥美白灼烹煮保留最原始的鲜甜推/ 荐烧猪肉喜欢吃湛江烧猪肉的朋友一定吃过麻章烧猪肉新鲜出炉广东湛江人爱吃“海鱼仔汤”，皆因其地理环境、人文民俗的不同。海仔鱼汤“脆”味无穷，既开胃又鲜美。香气即刻扑鼻，汤如清淡乳汁，其表面银光点点，鱼皮所为；锅中有汤有鱼，鱼从

╯▂╰ 徐闻县，广东省湛江市辖县，位于中国大陆最南端，下面小编给大家分享一下到了徐闻县要品尝一下的5道地方美食。1 徐闻羊三味顾名思义，“羊三味”其实就是在徐闻到处可见的羊粥、羊羹清蒸花蟹清蒸花蟹是广东省湛江市的一道传统名菜，因为这种螃蟹的壳上有图案，所以称为花蟹，花蟹的蟹肉洁白晶莹，比白鱼营养价值要高，清蒸食用，可以使其营养保留的最全面，吃它可以滋补