ˇ▽ˇ 淡菜去除内脏视频以下为淡菜去除内脏的详细步骤：将淡菜从容器中取出，用清水泡洗3到4次，直至水中没有沙粒和其它杂质。准备一个钝刀或使用指甲，若淡菜的贝盖翘开，则从贝盖的凹槽处在食用淡菜前，需要去除淡菜的内脏和足丝。这是由于淡菜的内脏和足丝含有大量的细菌以及微生物，甚至排泄物都有可能存在于其中。因此为了人的身体健康，淡菜的内脏和足丝是必须

1 把淡菜干用清水洗净，放进温水中浸泡1-2小时，使淡菜干充分涨发。2 要褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分。3 它里面有一块"黑色的东西"，这是淡菜干营养价值最高的位置，清1、将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1-2小时，让淡菜干充分涨发。2、褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分。3、淡菜干里面有一块黑色的东西，这是淡菜干营养

步骤一：将淡菜干放入清水中浸泡一段时间，至少30分钟，这样可以让淡菜干的内脏杂质自然流出，减少后续清洗难度。步骤二：将淡菜干放在水龙头下，用指甲钳或者刷子轻轻刷洗淡菜干的壳体，淡菜处理干净的方法是：用清水浸泡、用热水烫、去掉小毛发。1、用清水浸泡对于淡菜的清洗确实是很重要的，而且需要掌握好正确的方法，可以选择用清水来对淡菜进

3. 煮沸后的干淡菜需要用流水冲洗干净，去除多余的盐分和其他杂质。4. 最后对干淡菜进行内脏处理，需要用清水将干淡菜泡发至软化，揭开外层的壳，将内脏挑掉，切成适当大小即可。示例：1、淡菜用清水清洗干净。2、放在温水中浸泡2个小时左右，让淡菜充分吸水膨胀。3、用手摩擦，洗掉表面的泥沙、脏污。4、捞起来，沥干水分。5、翻开淡菜干表面