福建小吃中不得不提的还有福鼎肉片，是福建宁德有名的美食。其有着取料精，工艺巧，味独特的特点，是当地人无法抗拒的美味。福鼎肉片并不是直接将肉切片处理得来的，而是需要将精选的猪瘦蚵仔煎是福建有名的特色美食，是用蚵仔，番薯，鸡蛋，木薯粉等原料制作而成，看上去可能外形并不太好，但吃起来口感特别香滑。3. 沙县扁肉沙县扁肉是全国闻名的小吃，看上去和馄饨

╯△╰ 起源和历史：土笋冻是福建泉州、厦门一带著名的特产小吃，是泉州传统特色风味小吃，尤其以安海土笋冻最为出名。土笋冻学名“星虫”，是一种生长在海边泥士里的软体生物。作为地方名福建土笋冻：土笋冻是泉州另一道传统小吃，产于海滩泥沙中生长的海沙虫，被称为“土笋”，经过沸水烫

第一，福州鱼丸：福州人最爱的正宗美食，在福州街头巷尾都能买到。第二，武夷山大红袍茶：它是世界上最好的茶之一，产自福建武夷山的大红袍产区。第三，厦门海蛎煎：在厦门大街小巷以下是福建的一些特色美食：1.鲍鱼螺肉羹：福建作为中国的重要渔业省份，以其丰富的海鲜资源而闻名。鲍鱼螺肉羹是福建传统的海鲜汤品之一，以鲍鱼、螺肉等海鲜为主要材料，搭配精选

在小吃方面，福建风味小吃，名目繁多，沿海地区海岸线漫长，浅海滩涂辽阔，鱼、虾、螺、蚌、蚝等海鲜佳品常年不绝。那么福建有哪些必尝美食呢？下面本文MAIGOO小编特意为大家整理了一份福建的美食小吃大莆田卤面已经成为莆田人结婚喜宴上必备的一道特色美食，入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”福建榜名单，还被福建餐饮协会评选为“福建十大名小吃”。详细7.崇武鱼卷崇武鱼卷是福建闽南