竹肠是猪身上的肠子的一种(猪肠分为小肠、大肠和肠头),这个竹肠是猪小肠连接猪胃的一小段，又脆弹又肥厚鲜美，每一头猪，竹肠只有一小段，所以也是非常难得凑一盘，顺德美食又哪些？鱼生，烧鹅，拆鱼羹，煎堆，陈村粉，伦教糕，每个人提起顺德，都有一套对顺德菜的定义，这次来到顺德老牌的禾盛农庄，对顺德老字号的美食继续探究。顺德美食得益于地处岭南的鱼米之乡，丰盛

˙﹏˙ 这里，就为大家介绍一下顺德美食排行榜前十。第一名：顺德牛肉火锅顺德牛肉火锅源于清朝乾隆年间，当时为快餐摊贩，后因口味独特、食材超越常规而逐渐走红。以富贵牛肉、网沙牛地址：顺德大良永怡路7巷1号年年有渔地址：顺德大良延年路美食街38号三笑奶地址：顺德大良华海路旧寨公园斜对面-2- · 顺德醉鹅· 醉鹅是一道十分有仪式感的经典顺德美

∩▂∩ 厨出凤城”，这个“凤城”指的就是顺德，因为顺德是中国厨师之乡，是粤菜的发源地之一，2019年还被联合国教科文组织授予“世界美食之都”的称号，而且是唯一的一个区级单位的世界美食之俗话说：“食在广州，味在顺德”，佛山顺德更是被联合国授予世界“美食之都”称号，有很多著名的特色美食小吃，那么，顺德著名特色美食有哪些？MAIGOO小编为你整理了顺德十大美食及排行榜，

▲顺德名点：“栗子酥”▲顺德名点：“像形柿子”获奖厨师代表黄如珍是一位点心制作技艺了得的女厨师，她在传统广式点心的基础上进行改良创新，创作出点心“榄仁莲茸角”，成品的口感顺德经典粤菜之六：燕奶金丝球燕奶金丝球是顺德的一道创意菜，它是根据菜品形状而起名的，在2003年，佛山美食欢乐节的美食评比活动中，获得佛山金牌菜式第一名。它的主材料有牛奶、燕窝、虾仁等，制成