曲靖名小吃——蒸饵丝曲靖蒸饵丝，打破饵丝煮，炒的理念，用蒸的方法，既保存了食物原有的食味不随水分而流失，再配上多样的调料，成就了一碗地道的特色小吃。师宗菌子山美食—“吃洋芋，长子弟”，洋芋粑粑是一种常见的传统小吃，曲靖家喻户晓，人人皆知。原产于南美洲的洋芋，传到欧洲以后在历史上救过很多人的命，凡·高的名画《吃土豆的人们》可以佐证。

会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食，会泽人对稀豆粉可谓情有独钟，现小吃已成大器，吸引着南来北往的游客，深得各路宾朋的赞誉和厚爱。这里的稀豆粉里面配而其最为经典的吃法，莫过于将板鸭切成薄片，搭配鲜蔬和蘸料，制作成美味的卷饼，让人在品味的过程中领略到了陆良板鸭的独特风味和曲靖的饮食文化。第三道：沾益辣子鸡沾益辣子鸡是

曲靖美食推荐：富源酸菜猪脚火锅富源水酸菜好吃主要是富源的水和气候特点，头天腌的酸菜基本第二天就可以吃，也称“浓鼻子酸菜”而在富源以外的，则无此味道，有好事的人把富源的水和原料，带出富乐酥肉色呈金黄/吃起来酥脆可口/十分美味综合指数：87.3 09 富源酸菜猪脚酸菜香味脆嫩/猪脚香脆酸爽综合指数：87.2 10 黑皮子棕红发亮/肥而不腻/鲜香滋嫩综合指数：86.5 曲靖十大

9 破酥包子：破酥包子是曲靖地区特色的面点小吃，以发面为皮，包裹猪肉馅料，最后蒸熟而成。破酥包子皮薄馅大，口感松软，肉馅鲜美多汁，非常受当地人喜爱。10陆良麻辣洋芋丝在云南有一句老话吃洋芋长子弟洋芋丝算得上曲靖人从小吃到大的一种零食洋芋丝、洋芋片都是陆良地区特色美食它不仅可以当做休闲零食也可以当做下酒佐餐的小菜