二、名优土特产品在西安可以买到许多陕西的名优土特产品，如核桃、石榴、稠酒、水晶饼、腊牛肉、黄桂稠酒等。这些特产在的各大超市一般都开辟有特产专区来销售，省去游客寻找的麻烦。回民街里也有西安蓝田特产介绍，西安蓝田特产列表提供西安蓝田特产，蓝田特产：蓝田泄湖樱桃，蓝田玉器，灞源豆腐干，华胥大银杏，蓝田白皮松，蓝田大葱，蓝田葱花大饼，蓝田高馔蒸馍，楼祝手工空心挂面，蓝田水晶饼，蓝田

潼关酱笋，陕西省潼关县特产。选料考究，做工精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜润，酥脆鲜嫩，咸中有甜，笋香浓郁，酱香扑鼻，食之开胃，风味独特，耐于长贮，最宜佐餐而闻名遐迩，素有“十里放香经济以农业为主，产小麦、玉米、豆类等；中药材有天麻、五味子、杜仲等；林产有油桐、漆树等，白皮松是名贵树种之一；矿产有玉石、铁、石棉，尤以玉石有名，蓝田玉、秦川牛为主要特产。焦

周至猕猴桃是陕西省西安市周至县的特产。猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，蓝田醋粉属于蓝田特产，是地方非常有名的小吃。用上等面加醋渣制成，味酸可口，有去火明目消暑功效，为夏季美食。5、楼祝手工空心挂面楼祝手工空心挂面以蓝田楼祝村命名，所产挂面

蓝田玉是中国开发利用最早的玉种之一，迄今已有5000多年的历史。早在新石器时代，先民们就开始佩戴打制的蓝田玉，在陕西省西安市蓝田县境内仰韶文化和龙山文化遗址中，出土的玉器就有蓝田玉是中国四大名玉之一，产地在陕西省西安市蓝田县辋川镇，素有“玉种蓝田”之美称14 2021-12 蓝田县烹饪饮食文化历史蓝田县位于秦岭北麓，关中平原东南部，是古城西安的东南门户，县城距西

蓝田水晶饼：陕西名点，蓝田县食品生产，同西安德懋恭齐名，在群众中享有盛誉。成品小巧别致，面色全黄(9)蓝田糍粑：将优质土豆冼净，蒸熟后去皮，放入石臼之中用木杵锤打，直至粘稠状，取一块入碗中，加入汤汁、酸菜等即可食用，目前已成为农家乐接待四方宾客的主打品种。10)灞源豆腐干：因产于蓝田县灞源