(＊?↓˙＊) 1. 饕餮美食沽源县有很多美食，其中最为著名的当属卤牛羊肉和野味。卤牛羊肉是当地的传统美食之一，由于选用的是当地优质的牛羊肉，口感鲜美、深受游客喜爱。除此之外，沽源县还有当在沽源常用土豆做成的美食有：土豆丝、土豆片、土豆沙拉、土豆烧肉、土豆烧排骨、土豆炒肉、土豆炖鸡块、山药粥、土豆炖肉、拨丝土豆、酱焖小土豆、土豆清枸

莜面是沽源特色美食之一，它是由莜麦加工成面粉经过精细制作的食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、坝上铁锅炖大羊。坝上铁锅炖大羊（贴近大自然的味道）。山药傀儡（分为莜面傀儡、白面傀儡）。山药饺子（可以蒸、煎多种吃法）。坝上火锅（糖蒜、酱豆腐、韭花必不可少）。十里不同风，百里不同俗

蘸莜面吃的菜很平常，有羊肉和蘑菇，白菜和山药，熬咸芥菜、熬酸菜等，再配上辣椒、蒜醋，那才叫好吃呢。莜面不仅有营养，还有着丰富的文化内涵，听听那些苍凉的民歌吧："半斤莜面摆三摆，吃饱肚子气不馁沽源特产山野菜“蕨菜”蕨菜又名蕨苔、龙爪菜、如意菜、拳头菜等，为蕨科中可食用的多年生草本植物，茎长，高尺余。多生长在灌木丛生的阴坡及二阴坡潮湿地，小满过后破土而出，顶幼叶呈弯钩状，当弯勾

沽源有什么好吃的，沽源好吃的地方，马蜂窝沽源美食攻略详尽介绍沽源旅游有什么好吃的，沽源去哪里吃，网罗最新最全的沽源美食攻略信息6、沽源甜玉米河北沽源县享有“河北甜玉米之乡”的美誉，由此产出的甜玉米棒因其营养价值高而备受各方客商青睐。以上是给大家分享的沽源县的6道地方美食特产，味道都很不错，到沽源

老王陆游记关注来沽源必吃的美食羊杂汤，满满的一碗很实惠。关键是味道很好。美食2022-08-15 共2 条评论登录查看更多评论特色美食：水煮肉片， 凉拌菜， 排骨焖面， 紫菜豆腐汤， 红烧肉锅， 酸菜炒粉条， 香菇油菜， 鸡蛋汤， 烧茄子， 京酱肉丝， 葱爆羊肉， 酸辣汤用户评价：旅途中来到沽源县，吃了好些天的农家乐饭