敦化小粒黄豆是吉林省延边朝鲜族自治州敦化市的特产。敦化市所产的小粒黄豆因品质好而受到了市场的欢迎，种植以农家肥为主，属绿色食品，已经过有机食品认证。小粒豆外销量大，出延边苹果梨属于白梨系统，是中国优良品种梨之一，产于吉林省延边朝鲜族自治州.2002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品，全国各地的苹果梨都发源于此

安图蓝莓是吉林省延边州安图县的特产，是延边州出名的土特产之一。安图县地理气候独特，是我国野生蓝莓的主生长地区之一，是吉林省内最早进行人工种植及加工的县市，有丰富的蓝莓种植经其核心成分松茸，选自世界同纬度最优质的长白山野生松茸，松茸等级高，极具营养价值，是延边长白山的独有特产。当珍稀的松茸原浆，与五粮陈酿大曲浓香酒融合，醇厚不凡的浓香中，不仅有初尝

延边特色美食有延吉冷面，紫菜包饭，锅包肉，参鸡汤，明太鱼等。延边锅包肉的特色是制作时精选上乘里嵴肉，采用纯淀粉裹煳，调汁使用白醋、白糖和生抽，提味依靠葱、姜、胡萝卜、香菜丝和蒜正是由于敦化煎饼香、软、薄，因此越来越受到外地游客的喜爱，甚至有的煎饼已经走出国门，出口海外，成为敦化特产。九、延边黄牛肉3 梦想不会辜负每一个努力的人延边黄牛肉，

吉林省十大特产介绍1.延吉冷面延吉冷面是“中国十大面条”之一，也是是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面著称，在整个朝鲜半岛，冷延吉的特产有长白山人参、延吉冷面、鹿茸、党参、鹿筋等。其中人参为五加科，人参属植物，通常所说的人参是指其干燥根。吉林长白山人参以其形美、质坚硬，断面皮部显裂隙，形成层明显，气