沾益辣子鸡不同于四川和贵州的辣子鸡做法，是当年这里的村民炒鸡时无意中打翻锅旁边辣子，炒起吃后感觉味道不错，然后在这个基础上加以改进和研究出独特的配方。沾益辣子鸡最奇特沾益辣子鸡的做法：【主料】鸡600g、香菇200g、蒜苗100g 【辅料】辣椒适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量、蒜适量、姜适量、葱适量、胡椒适量步骤：1.准备好食材，鸡块，香

o(╯□╰)o 地址：曲靖麒麟区云南省曲靖市麒麟区麒麟北路东北方向150米电话：0874-3120588 我要删除所属分类：中餐馆交通指引沾益龚氏辣子鸡(曲靖店)附近的公交站：2.炸好后关火；将炸好的油辣子出锅。3.香菇洗净切块；蒜苗洗净切成段。4.鸡块用开水氽烫洗净；锅里倒油放入葱姜蒜爆香。5.将洗好的鸡块放入锅里放入红椒和料酒翻炒；将鸡块的

沾益辣子鸡是滇菜的代表菜之一，出自云南曲靖沾益县西平镇，已有近百年历史，选料精细、制作工艺复杂、味道辣香爽口，较具代表性的是龚氏辣子鸡，就餐时配上苦菜汤、炸好的洋芋条我的天哪！这家辣子鸡真的爽爆了🔥 不用跑曲靖沾益也能吃到正宗的辣子鸡🌶️ 对于喜欢吃辣的小伙伴这家辣子鸡一定让你爱上又辣又入味，太香！ 一盘鸡，眼可见的辣子佐料裹满了鸡肉

和中国其它地方不同，曲靖这里里也有一道辣子鸡，和川菜走的麻辣豪放路线不相同，更是多了一份妖娆和细腻，“玩在云南，吃在曲靖”，而“吃在曲靖，特色在沾益”，沾益辣子鸡已成沾益县的名片。作为一个在昆明的湖南妹子，听说曲靖沾益有种超级出名的辣子鸡，从周三就开始惦记了，一查百度，146公里附近还有比较出名的景区“海峰湿地”和“马雄山”，终于熬到周末，出发！闺蜜四个