酸辣粉的灵魂之一便是醋。而正宗的四川酸辣粉必用保宁醋，闻到酸香，吃到嘴中，会感到一丝丝的甜味，酸中带有甜味，怪不得是中国名醋，这酸，爱辽，好吃的酸辣粉，定要用保宁醋！竹3.青川黑木耳青川县特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等特点。由于其具有：滋润强壮，清肺益气，补血

5. 李子柿饼：李子柿饼是四川的传统糕点之一，以其香甜可口而备受欢迎。作为伴手礼，它既有美味，又有浓厚的地方特色。6. 豆瓣酱：豆瓣酱是四川菜的重要调味品，有着丰富的口感和下面就开始盘点可以带走的四川特产：Part01. 川菜之灵魂来成都旅游，必不可少的一个事情就是吃火锅，成都火锅的一个特点就是：辣！辣到欲罢不能，现在四川火锅店已经开遍全国各地，火锅

绵阳蕨菜：也算特产了，可以炖汤可以炒菜梓潼酥饼/梓潼片粉：梓潼三绝是什么？江油肥肠/江油沾沾：油而不腻，江油沾沾荤素皆宜平武核桃/平武天麻：补Q又补身盐亭牛肝菌/盐亭羊肚菌：麻辣四川历史悠久、风光秀丽、物产丰富，自古以来享有天府之国的美誉，自然少不了很多土特产，那么，四川著名特产有哪些呢？MAIGOO小编为你整理了四川十大特产及排行榜，包括中国四大名绣蜀绣、中国最古老的

7.四川泡菜四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过四川的八大特产可带走2 四川特产一：张飞牛肉张飞牛肉是四川阆中最有名的特产，也是极具四川风味的美食，张飞牛肉有着非常悠久的历史，创始于清朝乾隆年间，距今已

╯﹏╰ 1、郫县豆瓣，四川省郫县特产，是四川三大名瓣之一。是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。2、竹叶青四川青城茶汤色好，口味佳，品相好，因此很多来到四川一定会去带一些青城茶回去品尝。八、腊肉四川的烟熏腊肉特别好，切开之后薄薄的一片非常的好吃，不管是炒的菜还是蒸着吃，口