百度贴吧-19种必吃的潮汕小吃专题，为您展现优质的19种必吃的潮汕小吃各类信息，在这里您可以找到关于19种必吃的潮汕小吃的相关内容及最新的19种必吃的潮汕小吃贴子19、蒜香海蛎煎海蛎煎是闽南、台湾、潮汕等地区经典菜品之一，是家家户户喜宴上首选必备菜。传闻在公元1661年时，荷兰占领台南，郑成功从鹿耳门率兵攻入，意欲收复失土，郑军势如破竹

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凤凰炸豆腐是当地特色小吃，其实在凤凰虽然大街小巷都有炸豆腐的、但是真正要吃到一块好吃舒服的豆腐是很难的、吃豆腐两个关键点、水和油、做豆腐要好的山泉水、炸豆腐要头道油、然后好技术炸它个很神奇的是皮是清甜可口，内里的肉却是咸香劲道的，用几十种中草药熬煮出来的肉质特别鲜嫩，吃完一口手指都要给它舔干净！真的好好吃！15、广东：酥饺模样讨喜的酥饺，是广东潮汕一带的

以下，向大家推荐十九种必吃的潮汕小吃。

ˋ＾ˊ 1.名称：春饼

介绍：原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以后制作上有了改进，其馅料由芹、韭、笋组成，表示勤劳、长久、蓬勃之19种必吃的潮汕小吃19种必吃的潮汕小吃：春饼、菜头粿、鸭母捻、绿豆糕、菜脯、草粿、翻砂芋、卤水鹅肠、潮汕蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、粿汁、炒糕粿、老妈宫粽球、潮汕卤鹅、