江西南昌特产有：煌上煌酱鸭、李渡酒、进贤芝麻、大塘东坡肉、军山湖大闸蟹、李渡酒、鄱阳湖银鱼、安义瓦灰鸡、生米藠头、赣绣、李渡毛笔、安义枇杷、小岭糕点印模、宗山米粉、瓦缸1. 军山湖大闸蟹军山湖大闸蟹来源于进贤县军山湖，军山湖水质优良，水资源丰富，培育的大闸蟹比平常的个头大且肥，肉质多且鲜美，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛

生米藠头是江西南昌市新建县特产。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称，具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能。安义瓦灰鸡安义瓦灰鸡是安义县在本地鸡种中介绍：南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等品种杂交而成的，具有适应性强、瘦肉率高、生产快等特点，适于作为商品猪生产的母本材料。南昌白

干鱼是银色的，所以被称为银鱼。它的鱼肉非常美味，营养丰富。它具有健脾、润肺、补肾、补虚、壮阳、滋阴等功效。这是一种上好的滋补品。南昌之所以在十大美食排行榜上排名第九，主要是因为它的南昌特产有很多，比如军山湖大闸蟹、三江镇萝卜腌菜、李渡酒、清江枳壳、银鱼、生米藠头、安义瓦灰鸡、李渡毛笔、鄱阳湖茼蒿、安义枇杷、黄氏肚包鸡等等。其中，南昌米粉最为出名，它

黑鱼蛋是南昌特有的海鲜。它历史悠久，据说是古代封建帝王的最佳食物。黑鱼蛋是由南昌特产鱿鱼的卵腺加工而成。它是乳白色和椭圆形的。经过当地事故的娇嫩花朵，可以加工成花瓣状、纸一样薄的1. 军山湖大闸蟹军山湖大闸蟹来源于进贤县军山湖，军山湖水质优良，水资源丰富，培育的大闸蟹比平常的个头大且肥，肉质多且鲜美，是大闸蟹中的上品，在历届河蟹大赛上频繁获得蟹王，蟹后的

南昌十大特产有军山湖大闸蟹、大塘清明酒、大塘东坡肉、进贤芝麻、生米藠头、李渡酒、安义米粉、安义瓦灰鸡、煌上煌酱鸭、鄱阳湖银鱼。其中军山湖大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、个体硕2、南昌瓦罐汤瓦罐汤，又名民间瓦罐汤，是民间传统的煨汤方法，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史，是一种极具风味的地方小吃，地南昌人最难忘的味道，如今的瓦罐汤以江西南昌地区的