巴州甘草分布面积广、品种全，有甘草王国之称，库尔勒是重要产地之一。其生产的甘草膏品质优良，产品可销往日本、美国、德国和东南亚地区。6、博斯腾湖烤鱼库尔勒市居地巴音郭楞最具由于库尔勒的蘑菇有野生养殖的成分，所以有很高的营养价值，对于益气开胃有极大的裨益，大家可以买来吃。3. 辣椒库尔勒是新疆最大的红辣椒生产基地，每到了丰收的季节，一个个鲜红的辣

香妃红葡萄干是一个产量极低、肉厚、无籽的稀有品种，入口具有玫瑰般的香味，味道浓烈，略带酸味。是之前新疆地区最好的葡萄品种之一。新疆库尔勒香梨有一首民歌说“吐鲁番的葡萄自然成熟的木瓜有以下特征表皮颜色转黄色，果肉变软果肉的颜色呈橘红色有一种特殊的甜味，甜味比较醇厚果皮光滑美观，果肉厚实细致香气浓郁、汁水丰多、甜美可口04 香瓜的绿色表

库尔勒香梨营养价值高，可食部分达83.6％。每100克鲜果的可食部分含蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，热量，维生素C，钙，磷，铁，锌，钾，钠，镁，含糖量，酸库尔勒特产有库尔勒香梨、巴州芦苇、新天葡萄酒、西门塔尔牛、番茄酱、长绒棉、且倩玉、罗布麻茶、甘草、博湖鱼等。1、库尔勒香梨：库尔勒香梨，维吾尔叫“奶

1、库尔勒香梨。这里出产的香梨最为有名，因此素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。2库尔勒土特产：库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒库　车土特产：库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏阿图什土特产：民族式壁挂、刺绣、绣花服装