姜母鸭做法前面介绍了姜母鸭的功效，现在，你一定很想要亲自尝一尝了，那么，不如来学学姜母鸭的做法。材料：鸭半只；老姜1个；枸杞少许；芝麻油1大勺；广东米酒1/3瓶姜母鸭全用砂锅炖煮，姜母片(生姜切片)垫底，炖出香浓汤汁，鸭子不肥不腻，一吃就上瘾。一只鸭子，一份鸭胗，一份青菜，一碗鸭汤，吃到大满足！推荐餐厅：斯丹姜母鸭总店姜母鸭by 撄宁

前年看盗月社视频就被种草了泉州的姜母鸭，特别是推荐的这家忠记盐烧鸭，看起来好好吃，昨天去店里吃，发现坐在同一个位子，好巧泉州姜母鸭的做法菜谱为您推荐大图正宗的泉州姜母鸭的家常做法，泉州姜母鸭的做法步骤图解，更多家常泉州姜母鸭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。泉州姜母鸭的做法大图制作步骤，1、将鸭肉洗

3,福建泉州沙锅整只姜母鸭做法没有楼上说的那么麻烦的。放那么多中药，姜的味道都变成中药味了，特别是当归的味道最重，而且苦涩。简单的做法就很地道了：啤酒，后面有姜母鸭的做法：母鸭配老姜，先腌制入味，置于砂锅内，文火炖足100分钟，最后成品色泽金黄，入口酥香，真是回味无穷。吃饱了姜母鸭，我们又有力气逛了，旁边就是来泉州旅游必去的清净寺。位于涂门街

做法步骤1、鲜鸭肉切大块，反复浸泡冲洗干净。放在锅中，加入能没过所有鸭肉并高出2cm的冷水。2、注意全程不加锅盖，小火慢煮，至鸭肉中的血水淅出，微沸前离火。把鸭肉块用热水冲鸭子1只约1000克，老姜200克，芝麻油200克，江米酒50克，白糖30克，精盐10克。做法：1.将鸭子去内脏，洗净剁成块；老姜去皮、洗净，拍碎。2.锅烧热，倒入香油烧热，放入姜炒香，再放入鸭块炒