黔东南特色美食干锅牛肉苗家鸡稀饭苗族情人节“姊妹节”的姊妹饭榕江卷粉贵州旅游攻略贵州旅游攻略贵州旅游攻略贵州旅游攻略贵州旅游攻略黔南黔南多是水族的聚居地，黔南绝对是观赏喀斯特地岑巩血豆腐是黔东南州岑巩县的特色美食，将新鲜的猪肉和豆腐混合后，然后将被鲜猪血染透的豆腐团捏成苹果大小的小团，放入垫有稻草的竹筛内至血豆腐表层呈黑色变硬时即可。美食

到了我最最最最最最爱吃的特色甜点美食底下是类胶状的稀饭，配上芝麻糯米粉藕粉糖浆花生碎，一口下去黔东南的美，还在于它舌尖之上的美味佳肴。酸汤鱼，是黔东南的招牌菜，它美味可口，若人喜爱，吃了之后，令人回味无穷，会让你感觉到生活的酸甜苦辣，它不仅是我们苗族最爱的美食，同

＋▂＋ 腌鱼腌肉：黔东南有“宴席不离酸”的特点，腌鱼腌肉是一道上品美食，黔东南各族人民都喜欢用来招待客人的菜肴。做法讲究，取秋收肥壮的稻田鱼，破肚取出内脏撒盐和适量米酒拌匀，浸透两夜血灌肠，本是侗家人过年杀猪时用猪血和糯米饭制作的一道特色菜，作为年夜饭的一道美食上桌，而平时却是很难吃到的菜品。但现在，这道美食在黎平大市场作为小吃来专卖，随时随地，想吃就

09 五彩糯米饭五彩糯米饭又称乌米饭，是过台江姊妹节时最出名的美食之一，它是用天然植物染过色的香禾糯蒸制而成。五色糯米饭是苗族人民的吉祥物，表示生活像百花灿烂，象征各族人民如首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/5 yh乄哒汉关注黔东南美食推荐之“从江香猪”从江香猪是我国稀有的优良地方猪种，以体型矮小、肉质