＞﹏＜ ，时长02:05 榕江卷粉将瘦肉、莴笋、香菇等食材切碎后，混合炒熟作为馅料。再用泡发的大米打成面粉，加上水做成米浆，在大大的圆盘上均匀地浇一层薄薄的米浆，放到沸水锅里去煮，几首页社区精选业务合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文#榕江卷粉大米+蔬菜，造就不一样的“榕江卷粉”#榕江卷粉#贵州美食发布于2022-04-13 0

╯▂╰ 榕江卷粉的制作方法并不复杂，但配料十分讲究。将瘦肉、窝笋、干豆腐等分别切为小四方块，炒熟备用。先从粉盘上剥下来的圆盘粉，平铺于桌上，根据需要，从中划破成若干小块三角形，榕江卷粉的做法步骤步骤1 为了拍片，刚在家吃过的我硬是来了碗，边吃边拍手抖，不过还是想让吃瓜群众看看当地美食的制作过程，围观吧榕江卷粉的小贴士一定

因为也不能经常回去，所以自己在家把黔东南的美食搬了过来。榕江卷粉做法不算难，但是讲究的是作料的准备与选材，作料有很多，一样都不能少，吃到嘴里一口鲜甜，第二口酸爽，第三口回味。在热天，则吃凉卷粉，即卷粉放于碗里后，用铰剪将其剪成小截，淋上酱油、豆腐卤水、酸醋、撒上葱花、姜米、辣椒面，边拌边吃，内心有股凉悠悠的觉得，起着解热消暑的作

榕江卷粉的做法1 将莴笋碎炒干水分待用2 香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用3 油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟之后，加入葱姜及加工好的莴笋香菇虾末，加入适量的❶ 先往大铁锅里掺入清水并烧开，再把已经对好的浆料用小瓢舀进“酿粉盘”里(它是用薄铝皮制成的圆盘，直径约30厘米，边高约3厘米),晃动粉盘让浆料均匀地铺在盘底，然后迅速把粉盘放在