西双版纳是一个美丽的地方，这里不仅有独特的自然风光，还有丰富的美食文化。以下是西双版纳的一些传统美食。1. 香米粑香米粑是一种由糯米制成的小饼干，它通常是用椰子油和椰糖制西双版纳特色美食：1香茅草烤鱼香茅草烤鱼也是一道傣族风味菜。一般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，这样烤出来的鱼香味

一、菠萝紫米饭菠萝紫米饭是西双版纳的特色美食，也是具有傣族特色的一道糯米制食品。它双重身份带来多重口味，甜甜酸酸，香而不腻，米饭带有明显的菠萝味，吃起来非常爽口。而且还西双版纳有什么好吃的，西双版纳好吃的地方，马蜂窝西双版纳美食攻略详尽介绍西双版纳旅游有什么好吃的，西双版纳去哪里吃，网罗西双版纳美食攻略信息，推荐您到西双版纳吃什么好。

苦笋是西双版纳州常见的一种野生竹笋，又名凉笋，因其味清香略苦、苦后回甘而得名。在每年的第一场春雨前后，苦笋就开始登上人们的餐桌，成为食客们称赞的一道美味佳肴。高端的西双版纳有什么好吃的——烤鱼傣味中必不可少的一道菜，这种烤鱼特别香，原材料采用新鲜的香茅草，用其捆扎鱼后烤制而成。这是一道只有在傣族聚居区才能吃到的风味菜。西双版纳有什么好吃的——酸

香茅草烤鱼、烤鸡、香竹烤饭、牛撒撇、烤牛皮、酸笋煮鸡、菠萝紫米饭、黄蚂蚁蛋、酸笋煮螺蛳、油炸青苔、腌牛筋、喃咪、哈尼族的竹筒烧肉、鸡肉稀饭、布朗族的包烧鲜鱿、卵石鲜鱼汤舂鸡脚是西双版纳的一道特色民族风味小吃，这种美食可以说是柠檬鸡爪的“升级版”，它主要是用被捣的骨肉分离的熟鸡脚，搭配上西红柿、空心菜、青柠檬、花生碎、香菜等食材制成的。