马赛特产的杂鱼汤冷盘是你尼斯所特有的。是将番茄、荷兰青菜、橄榄等置于沙拉盘中。Salade Nicoise 是用番茄酱调理的章鱼菜。尼斯因为靠海，有贝类、比目鱼或者龙虾(Homard)等具有慧择保险网(huize)尼斯美食食专题，尼斯美食旅游带什么好？本专题将为大家介绍尼斯美食知识，并且提供相关保险产品在线咨询与购买。

尼斯是法国南部城市，仅次于巴黎的第二大旅游胜地，全欧洲**魅力的黄金海岸。尼斯当地特色的食物有鹰嘴豆干面包、金枪鱼三明治、用红辣椒、蒜泥蛋黄酱、油煎面包块和乳酪粉制说到沙拉，想必大家都觉得很常见了，可是尼斯的沙拉可是不一样的，因为很是著名的，这里的沙拉采用的是时令蔬菜[时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理(

萨雷雅广场集市萨雷雅广场（Cours Saleya）是尼斯几百年来的商业中心，也是各种商品的集散地。每周一是尼斯访古，登城东小山古城堡，才得知这竟是世纪的建筑，山脚周围的尼斯旧城，则纯然是中世纪的产物。古堡上，可以俯瞰尼斯全城，亦可回眸见阿尔卑斯山的主峰……那古老的街道，古老的墙垣，却无一不在诉说

伴着地中海的海风，坐在海滩或露台上，品尝生蚝、龙虾面、炸海鲜等当地美食，配以尼斯本地的葡萄酒，真是好不惬意。值得注意的是，尼斯是法国唯一一座在市内拥有一片获得AOC (原产地命名控制)标志葡萄去尼斯之前也在小红书上面mark过一些美食店，这次旅行中也去了两家小红书上挺多人推的两家餐厅，没想到都踩雷了。。图2⃣️ le safari 我随便在地图上搜的美食店，没想到出乎意料的好吃

也叫法国金枪鱼沙拉三明治，用面包夹洋葱、白煮蛋、金枪鱼、橄榄等的三明治。尼斯当地人常用它来做午餐。红酒炖牛肉南法的一道名菜。这里的特色是用尼斯当地的红酒炖煮牛肉，配菜有蘑菇、洋葱、胡去南法旅游旅行的话，一定不能错过尼斯，去尼斯，则也一定不要错过当地的美食。第一要品尝的就是尼斯的海鲜，因为是海滨城市，所有的海鲜都超级新鲜，点一大份海鲜拼盘(Plateau de Frui