做法步骤1、准备好各种食材。根据模具大小放好油纸。将蛋黄蛋清分离，装蛋清的碗需无油无水。蛋清中加入1克盐，适量（2-3滴）白醋，冷藏备用。2、植物油（玉米油）放微波炉中高火古早蛋糕的做法步骤1 准备5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。步骤2 55克玉米油烧开。步骤3 65克低筋粉加10克玉米淀粉过筛到烧开的玉米油中。步骤4 快速搅拌至无干粉。步骤5 加入50克牛奶

古早蛋糕的做法步骤1 原料准备好：5个鸡蛋，每个带壳称60克左右，配方中的蛋白蛋黄可以不那么严格，上下有浮动也是可以的；低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖。2 蛋白蛋黄分离，蛋白入无油放凉切成块，用蛋糕烙印在蛋糕表面烙个图案，美味的古早味蛋糕就做好了，组织细腻，口感如云朵般软绵，做法简单易学，你也快来试试吧！小贴士；1.所谓水浴法就是将调好的蛋糕糊糊倒

9、先在烤箱底部放上一烤盘温水，再将蛋糕放入烤箱的中下层，上下火150度烤60-70分钟，时间到了，我们会抖动的古早蛋糕就烤好了。古早蛋糕一般是用方盘来烤的，不过我没有方形的蛋鸡蛋12个（600克），食用油（味道淡的）140g，低筋面粉200克，牛奶140毫升，白醋几滴，食用盐2克，蛋白白砂糖150克古早蛋糕的做法步骤1 先用食用油加热50度左右，别太烫，如果太烫

超喜欢古早蛋糕的湿润绵密，这个配方的柔软度和湿度是我最喜欢的！这次还融合了味可滋香蕉牛奶，增加清香的同时也解决了部分人觉得有蛋腥味的问题，就不需要加香草精啦！「食材」低筋海绵蛋糕(全蛋制法) 配方：细砂糖200g、低筋面粉145g全蛋300g、蛋黄40g牛奶35g、黄油35g 制作准备：将低筋面粉过筛备用。制作过程：1. 将黄油和牛奶加入搅拌盆中隔温水加热融化，使