(-__-)b 山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳3、羊汤：侯马羊汤有一个最大的特点就是讲究原汁原味，汤是乳白色的，没有别的调料，只加入盐和羊油辣子，品的就是这个味，味道鲜美醇厚。4、油酥饼：侯马油酥饼是三角形的，一掰就

【侯马炸糕】也叫做侯马泡泡糕🍜是山西晋南地区：侯马、临汾、芮城等地的特色小吃👍后来因为做法较为简单，在山西各地广为盛行，小吃街夜市都可以看到炸糕的踪影~ㅤ主料：高筋面粉、红山西侯马特产有侯马黄姜、侯马红富士苹果、烤面筋、张村莲藕、太后御膳泡泡糕、侯马蝴蝶杯等。一、侯马黄姜侯马中药材。其中甘草、地黄、黄姜有名，茵陈曾载入李时珍《本草纲目》

北木南烤肉和酒(侯马店) 4.8 78条世纪广场融合烤肉侯马市美食好评榜第2名晚餐尚鲸涮烤一体自助餐厅(文杰园店) 3.7 5311条￥44/人侯马市中心城区自助餐侯马市中心城区美1、侯马饸饹面侯马饸饹面说的准确点来源于曲沃，因为在以前侯马曲沃本一家，所以曲沃有名的饸饹面也在侯马扎了根。直到现在在侯马街头的大小饸饹面馆超过百八十家，侯马人吃饸饹面

1 NO.1:烤面筋侯马特色小吃，油滑松软、味道香辣。2 NO.2:绿豆饼侯马传统小吃，口感松软、味道清香。3 NO.3:泡泡糕侯马特色小吃，香甜酥脆、百吃不厌。4 NO.4:羊汤侯马传统美食，肉太后御膳泡泡糕是临汾市侯马市的传统名吃，其特点是：晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。7、临汾熏肉临汾熏肉又叫

˙△˙ 是临汾市侯马市的传统名吃，其特点是：晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。临汾熏肉又叫吴家熏肉。在当地是非常有名气的，相传始创于清末，1、侯马黄姜其中“甘草”、“地黄”、“黄姜”有名，“茵陈”曾载入李时珍《本草纲目》。2、烤面筋一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软、麻辣鲜香、即辣又香。3、太后御膳