非遗产品与服务内容简介_非遗作品简介
100+ 2023-08-20 09:58
施彩华,方前镇人,省级小吃面点名师,制作的“外婆饼”“卷饼筒”“扁食”等磐安小吃,曾在省内外获得多项荣誉。说到磐安这座小城你会想到什么?是山水如诗画的如果你来到磐安想去吃小吃,这可简单了,县城里“磐安小吃”旗舰店星罗棋布,各个乡镇上也有地地道道的磐安风味,待你一家家吃过去;如果想去吃药膳,湖滨酒楼、大盘
∩﹏∩ 做的烧饼是磐安古早味以前有很多家卖这个饼现在找来找去也就阿姨家的摊了整个操作台十分干净,烤炉都被搽的铮亮。包馅——摊饼——下烤炉,一气呵成!功夫也是日积月累而成的。阿图五是磐安玉米饼。以玉米为原料,经过手工挤压成型。磐安地处高山,玉米品质优良,加上高超的制作技术,烤玉米饼很讲究,烤的好的面上没有一粒斑点,烤好以后,趁热夹上炒好的咸菜豆腐、
1、磐安三角叉:磐安的三角叉其实和新昌的芋饺是同样的东西,是磐安人逢年过节都要吃的一种地方小吃。鲜美可口,既糯又柔。2、方前扁食:扁食是方前当地人一年到头-刚开始一看就感觉是三角形的饺子,其实也稍微有些许不同-「油炸三角叉」软软糯糯有点q,外皮是红薯粉做的,里面就是正常的肉馅,里面还有粉丝,虾米,香菇,青菜等配菜.像换了外皮的江
ˇ▽ˇ 提起磐安的小吃,我首先想到的就是磐安抻面啦,他还有一个别名叫磐安拉面,也是磐安本地的特色小吃,这拉面好不好吃呢,可是全看拉面师傅的拉面功夫了,功夫好▲“磐安小吃”标识(LOGO)标识以磐安的“磐”字作为设计视觉元素,将“磐”字融入了磐安白芍、石斑鱼、香菇和碗盘,力求体现出磐安小吃的本地特色。近日尖山镇陈界村“磐安小吃”
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