它同时也和大饼、油条、豆浆被称为上海早点的“四大金刚”，在日本料理中也有这道美食。Top4：四喜烤麸四喜烤麸是一道上海特色名菜，属于苏菜。四喜是指烤麸里面搭配的四种材料，烤1、油豆腐线粉汤——是以干线粉、油豆腐、大百叶、瘦肉等食材制作的小吃，看起来虽然有些清汤寡水，但却和生煎包等油腻的点心搭配起来非常合适。2、素菜包——

上海十大必吃美食如下：1、生煎，有不少人说上海的生煎不好吃，死面，皮厚，齁甜。其实，也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头，有着雪白松软的面皮，坚实饱满的馅料，香气馥郁的汤上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海人做红烧菜的统一特征是：“一手酱油瓶，一手糖罐头”。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味的红烧

(＊?↓˙＊) 接下来笔者就为大家介绍10道上海本地美食，让大家也见识见识。1.生煎包生煎包在上海可谓历史悠久，有上百年的历史。说是生煎其实是用淀粉水煎制而成。刚出锅金黄色的生煎包再撒上芝麻，葱末闻上上海素有美食天堂之称，兼容了全国东南西北各地的特色美食，还融合了中西风味，其本帮菜更是闻名全国，享誉中外。那么，上海必吃的特色美食有哪些？MAIGOO小编整理了上海十大特色美食，有南翔小笼包、上

￣□￣｜｜ 1.小笼包小笼包是上海有名的美食之一，薄皮、多汁、鲜美，是上海早餐中不可或缺的一道美食。2.生煎包生煎包是上海的特色美食之一，外皮香脆，内馅鲜嫩，是上海人的⑨擂沙圆擂沙圆是上海市乔家栅点心店的汉族传统名点之一，已有70多年的历史，在煮熟的各式汤团上滚一层擂制的干豆沙粉而成。既有汤团美味，又有赤豆芳香，因无汤水，便于携带，冷热皆宜，