徽州裹粽，是安徽池州地区汉族民间传统小吃。米粽全国各地都有，但池州地区的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。值得一提的是灰汁粽，灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成，因碱性重，粘蒿子粑是池州传统的小吃之一，主要由糯米粉、豆沙、糖、桂花等原料制成。蒿子粑馅料丰富，口感酥脆、香甜，又有一股浓郁的桂花香气，非常受人喜爱。6.阮桥板鸭阮桥板鸭是池州非常有

8、青阳臭豆腐9、东至米粑10、石台富硒茶11、青阳黄桃12、东至县西瓜13、东至茭白14、东至白鹅15、东至板栗16、东至野生葛粉17、东至猕猴桃18、东至香菇19、东至黑木耳池州小粑上榜《早餐中国》第二季，还被评为池州市首届“十大金牌小吃”。3、西山焦枣色如紫金/形如玛瑙/柔软鲜嫩/甘甜溢香国家地理标志保护产品安徽池州有啥特产？西山焦枣是比较

≥ω≤ 池州臭皮蛋是池州的特色小吃之一，由于独特的口感和味道，吸引了一批铁杆粉丝。臭皮蛋的特点是外皮薄嫩，内部软硬适中，味道有点咸，也有点酸，同时还具有一种独特的气味，让人一闻难忘。1. 池州牛肉干：池州牛肉干是当地的特色美食之一，选用优质牛肉，经过特制的工艺处理，口感鲜美，风味独特。2. 池州油麻花：池州油麻花是一种古老的传统小吃，口感酥脆，味道香甜，是池州的

ˋ０ˊ 4.池州腐竹池州腐竹是著名的原生态特产，腐竹色泽金黄，口感鲜香且略带甜味，它可以用来炸、煮、炖等多种方式美食，是一种百变美食。5.金砂火腿金砂火腿被誉为皖籍上品，其制作工艺独池州十大小吃，包含了池州小粑、泥溪米饺、西山焦枣、石台蒿子粑、唐田贡糕、殷汇大饼等池州特色小吃，还有池州九华素饼、七都臭豆腐、阮桥板鸭、池州冻米糖等池州著名小吃，其中池州九华素饼被评为