一干面条的煮法锅内加入清水，加水量以没过面条一公分为佳。千万不能加少了，水少了煮出来发粘。把水烧到大概90度稍微冒泡时放入面条。注意，一定不要开锅再下面条，这也是很多人4、加水，开锅加盐，下面条5、待汤汁快收干一半时，面条也就好了6、最后按自己喜好撒上葱花香菜即可炒面1、水烧开后下面条，放点食用油，煮到六成熟2、面条过凉后放入碗里控干

豆果美食下面条栏目为您推荐下面条做法大全，下面条怎么做好吃技巧分享，下面条最正宗的做法和下面条家常做法推荐，更多下面条的简单做法就来豆果美食。这个是我出过的第三弹面条合集啦，前面两弹可以去主页翻一下噢～～～ 火腿蔬菜面准备材料：火腿肠娃娃菜龙须面～～～ ①火腿切片，娃娃菜切丝②先热油炒香火腿，然后再加入娃娃菜

食用油350ml、葱500克、老抽100ml、生抽100ml、白糖30-50ml、面条适量做法：把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。热锅温油放入葱绿，2.第二步煮面条：正常做法是锅里下面条煮熟捞出加酱汁就可以了，但是我不喜欢吃不过凉水的面条，所以我的做法是面用漏勺捞出，放入凉白开中备用，因为现在是冬天了吃太凉的面不太好

而80度的水温，一般就是从锅底开始有大量的气泡往上翻涌的时候；此时下入面条，可以防止面条入锅瞬间粘连在一起；而沸水下锅，不管是挂面还是手擀面等，很容易粘在一起！这就是为什方法/步骤1 使水沸腾根据吃饭的人数，向锅里倒入适量的冷水把火开到最大，并把锅盖盖上，这样使水能够快速加热2 放入面条等到水沸腾的时候，把面条放入水中需要注意的是，放入面条