岫岩羊汤，鞍山地区山岭多，植被好，微量元素多，绒山羊可以说走的是黄金路，吃的是中草药，喝的是山泉水，用这样的羊肉熬出的汤，在滚沸的乳白汤中，撒上一把香菜、小葱末儿，那色泽、香气一、美食类5种红血肠。鞍山的传统小吃，历史悠久。它的制作工艺非常精细。以腌制酸菜、猪血、五花肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成。生产出的红血肠新鲜可口，营养丰富。海

鞍山位于辽宁省中南部，是一个历史悠久的城市，也是一个拥有丰富美食的地方。以下是我总结出来的10种到鞍山不容错过的美食：1.牛庄馅饼：牛庄馅饼是鞍山的一种传统小吃，馅料口感鲜油梭子饼是辽宁鞍山的特色美食，既可以是馅饼，也可以是家常饼，很多层的那种，各有千秋，但我更爱馅饼，记忆中油梭子最好吃的做法就是妈妈做的油梭子饼，趁着热咬一口，微微糊的表面酥脆，

鞍山是东北的钢都，虽然城市并不太大，但有很多美食小吃是不容错过的1、酸汤子酸汤子是纯正的满族小吃，是玉米面制成的，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过1.渔掌门。鞍山渔掌门他家其实和农家院的菜都差不太多，唯一不同的是加了湘菜。值得推荐的是烧烤牛肉和辣子鸡，信我的，必须尝尝他家的烧烤牛肉，牛肉特别特别嫩，加上秘制料，真的很好

牛庄馅儿饼在鞍山当地是非常有名的美食流传至今有数百年的历史也是省级非物质文化遗产最主要的是选用的新鲜的牛肉馅儿料精致的面粉在每个环节都有着中药的作用做出来的馅饼香接下来为大家推荐不同的鞍山美食。一、海城馅饼馅饼大家应该都吃过都吃过吧，但海城馅饼是我认为口味最好的这是一款很有名的鞍山小吃，采用的是传统做工，外皮薄，酥嫩可口，海