正宗胶州大白菜是黄色的，不是绿色的，凉拌最好，口感发甜，当然吃大白菜也讲究时节，霜降以后吃，否则有一股青涩味。我最爱的一道菜大虾炒白菜，低脂又美味健康。12、青岛啤酒这各地奇葩美食大赏1、童子蛋东阳特产，使用正宗童子尿为汤料，并用文火煮上一天一夜的美食！据说还有促进学习记忆，预防老年痴呆的功效！2、酸奶疙瘩新疆特产，使用酸奶发酵而成，无任

青岛特产海鲜有金钩海米、甜晒鲅鱼、胶州湾杂色蛤、会场梭子蟹、红岛海螺等等。3.青岛啤酒青岛特产怎么能少得了青岛啤酒呢！散装扎啤比较正宗、好喝，不过这也做不了伴手礼啊，根据家人的一致推荐罐装啤酒中还是青岛奥古特啤酒味道更好！散装扎啤青岛奥古特啤酒青岛啤酒奥古特

青岛大红肠由本土肉食企业波尼亚、青联的大红肠口味正宗、工艺传统、用料精良，最具有代表性，也是青岛市民选择的对象。7、流亭猪蹄“流亭猪蹄”是青岛著名的特色小吃，有悠久的历史，是青岛市城阳青岛崂山当地的土鸡炖崂山蘑菇，这是青岛人去崂山必吃的，当然，水库鱼啊，地瓜面包子啊，槐花饼，炸山参这些都是必吃，地道又鲜美的崂山蘑菇和本地鸡，就当代表吧。早已被列入非物质文化遗

1.安徽特产合肥蒸肉粉粗粉正宗阿香渣肉粉含盐蒸肉米粉300g 300g*1袋2.安徽合肥特产庐州国斌烘糕白切胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道