1.看配料表，纯牛奶/鲜牛奶的配料表只有生牛乳(「隔壁刘奶奶」加入了水牛奶乳也是可以的);假如配料表第一位是水，那是含乳饮料，营养价值相对低很多。假如配料表第一位是牛奶，但有很多正常的奶粉应该是带着清淡的乳香气的。如果奶粉出现酸味、霉味，表示已经变质。3. 看如果奶粉冲调后，有很多难以溶解的颗粒，瓶壁出现絮片或者静置5 分钟奶液

奶粉的含糖量主要是在奶粉的配料表中显示，或者在奶粉的说明书上以及表面的包装中会有明显的说明。建议最好选择低糖奶粉，或接近母乳成分的奶粉，宝宝喝后不容易出现上火的表现，·低聚糖：有2-10个单糖分子组合的碳水化合物(蔗糖=果糖+葡萄糖)。·麦芽糊精，就是多糖，是由很长的重复的葡萄糖(10个分子以上)分子链连接在一起的，从外观上来看，是白色和略带浅黄色

一是配料表中不含任何糖或者代糖；二是用代糖（赤藓糖醇/三氯蔗糖等）完全替换传统添加糖（蔗糖/果糖1、看配料表可以知道是否含糖。2、乳糖是肯定含有的，除非是无乳糖奶粉，一般普通的婴幼儿奶粉都是含有乳糖的，因为奶粉的主要成分是牛奶，而牛奶本身含有乳糖。

可以说，乳糖是奶粉里，最不可或缺也是最重要的糖。二、白砂糖(蔗糖) 又叫砂糖、4蔗糖，甜度是乳糖的2倍多，国家规定1段配方奶粉中不能使用蔗糖。而对于2段、3段的1）如果宝妈比较在乎奶粉中的乳清蛋白含量，可以选择配料表中含有：乳清蛋白粉、脱盐乳清粉。2）如果宝妈比较在乎奶粉中的天然乳脂含量，可以选择配料表中含有：生牛乳、全脂牛乳、

要看奶粉的含糖量，一般能够后在奶粉后面的配料表中找到各种成分的含量多少，哪些占百分之几等。现在的健康知识越来越深入人心，刚出生的婴儿还是和比较接近母亲的乳水的，比较淡前两列非常容易懂，就是说每100g（ml）含多少营养成分，最难懂的是第三列——NRV% 营养素参考值的