1、蒸杂鱼是韶关的一道传统美食，鱼肉原汁原味，非常的鲜香。2、周陂豆橙是韶关一道历史悠久的传统小吃，由冰糖、芝麻、花生等食材制成，味道芳香，甜而不腻。3、始兴西瓜是韶关的特产客家酿豆腐是始兴人家家户户必不可少的一道美味佳肴在火柴盒大小的水豆腐上用筷子挑个小洞然后把猪肉和葱做成了陷酿如其中酿好的豆腐先煎后煮最后撒上葱花美味的酿豆腐就做成

酸笋焖鸭是⼴东韶关⼀带的汉族风味名菜，巧妙搭配让鸭⾁去了腥，酸笋的味道更柔和，完全⽤鸭⾁本⾝的油分来制作，保持原汁原味，吃起来更是酸爽开胃，是不可多得的美味，因为这时我们可以发现，山里出产的特产代表着农耕文化，粤北人爱吃的美食中渗透着客家文化。接下来，小编就给大家介绍一下韶关十大特色美食，看看有没有让你胃口大开的特色美食！1.酸笋鸭

名小吃，有铜勺饼、油罩糍、南雄板鸭、作珍芝麻冰花饼、周陂米饺、周陂花麦糍、长江白糖饼等韶关著名特色小吃，其中，铜勺饼、周陂米饺、手搓银针糍、古夏谷花糍等被评为“韶关十大风韶关荔枝肉是一道以猪肉为主要原料的美食，是由猪肉、荔枝和调料组成的。这道美食的特点是猪肉肉质鲜嫩，荔枝甜香可口，以上就是韶关十大必吃美食的介绍，希望大

二、罩鱼头煲韶关的罩鱼头煲有美容的功效，也是一道可以养生的食疗，在韶关本地也是十分的受欢迎。🙂 三、冷水猪肚冷水猪肚是广东韶关龙归镇的一道传统美食，其味道爽脆鲜美，因美食闻冷水猪肚是广东韶关龙归镇的一道传统美食，其味道爽脆鲜美，因美食闻名韶关，所以市民常常专程去龙归镇品尝这道美食。不过正好我们度假的岭南东方酒店也做得很好，大家都比较喜欢吃