Trip泉州美食· 知多少◆ 01 润饼(春卷) 每至清明、除夕等传统节令，泉州人喜吃润饼，若溯源之，此食俗可回溯至“春盘”，遗留至今，成为古时寒食节的遗风。润饼的用料自由，可依个人喜好，在劲道的饼在一些美食中，加点胡椒粉，吃起来更有味。比如面线糊和大肠羹。面线糊面线糊是永春人最爱的早点，是将煮好的面线糊和各种配菜搅拌在一起吃，其中配菜主要有醋肉、猪大肠、猪肝、香

永春的美食有哪些特色

我的家乡在永春，永春具美食有咯摊、润饼、糍壳角、榜舍角、蓬壳肉幸汤等。咯摊：福建永春的一种著名小吃。是一种最会体会亲情的吃法，几个围坐在一起，像吃火锅一样把许多食品放在铁锅里煮。这些食10.云南：酸汤猪脚说起来，云南也多酸类美食。一例酸汤猪脚（主材是猪脚和酸菜）尝起来酸爽馋人，全

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永春的美食有什么

＞＾＜ 🔹建来发饭店，钟楼阿臭排档，阿静美食，老阿伯闽南菜，郑记永春五里街咯摊。—🔸爱啊石花膏(不好吃，就芋泥喜欢),秉正堂总店(小料多，冰冰的还不错),海丝金凤(热芋泥油味很重很难吃),老百首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/9 杨小妮关注永春老店打卡，美食文案朋友圈🍜夜归的我们终将被食物治愈。🍮日日食全食美，夜夜碟碟不

永春的美食小吃

5.姜母鸭姜母鸭是闽南地区的特色美食，起源于泉州。姜母鸭的原料是姜母和鸭，原料选用红面番鸭(皮薄肉红，没有皮下脂肪),老姜切片，配着米酒一起，佐以花椒、八角、桂皮、丁香、草果等香在永春与榜舍龟、麻枣、橘红糕、金橘齐名，以五里街儒林辜氏所制为佳，祖传已有300 多年历史。洪濑