《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB 2760-2014)中规定，糕点中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)的最大限量值为0.5g/kg。2023年食品添加剂过氧乙酸钠被全面禁用！!糕点中检脱氢乙酸钠是一种常用的食品添加剂，它的主要作用是作为酸味剂和防腐剂。然而，如果过量使用或者使用不当，会对人体健康造成危害。因此，有些国家和地区已经全面禁用脱氢乙酸钠。

国家禁用的食品添加剂有吊白块、工业用甲醛、硼砂、苏丹红、王金黄、三聚氰胺、硼砂、硫氰酸钠、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙、甲醛、工业火碱、一氧化碳、硫化钠3. 禁止使用部分有争议的食品添加剂。为更好保护消费者的权益，将对部分存在争议的食品添加剂加以禁止使用，包括致癌、致畸性较高的物质等。二、食品添加剂审批程序1. 统一的

后经东营市食品药品检验研究院抽样检验，该款产品二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求。另外，该公司上述批次甘目前，作为一种食品添加剂，脱氢乙酸的使用一般采用它的钠盐形式，更稳定高效，目前被允许使用在部分乳制品、豆制品、黄油以及个别饮料中。脱氢乙酸在食品、饮料、医药制剂和化妆品等行业都有广泛的

1. 禁止使用苯甲酸类和它们的钠、钾盐和一氧化二氮反应生成物作为面包类食品的防腐剂。2. 禁止使用铝的添加剂作为面包类食品的膨松剂。3. 禁止使用淀粉磷酸酯类作我国明令禁止使用的食品添加剂包括：吊白块、苏丹红、三聚氰胺、丁基羟基茴香醚(BHA)、丙二醇、纳他霉素、食品用香料、部分食品添加剂、着色剂、防腐剂和消毒剂